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纯手工广州红薯面条怎么做

来源:http://guangzhou.hezhaicun.com/news333367.html 发表时间:2020/3/11 15:22:00

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  自己加工制作的红薯粉还是有一定的难度,面的粘度不够是不容易做成面条的,因此一次做的时候还是建议你购买红薯面粉会比较的好,这样做起来的面条也会很容易,将买来的红薯面粉使用平常的和面方法和成团,就像平常那样发酵15分钟之后擀开,记住,面要硬一点,然后切成块,放在压面机上面,压出来的面条以后,讲开会烧开然后下面条,之后就做一点点菜就可以了。

  

  1、红薯面粉怎么做好吃呢?

  

  可以用红薯面粉做红薯馒头,本人就喜欢吃红薯馒头了,每天早上很好吃,而且营养价值高。也可以做广州红薯面条,因人而异,看个人口味了。红薯面粉做饺子也是很好的,可以用红薯面粉做红薯饼,也是味道较好的。红薯面粉营养价值高,应该多吃一点,而且有些人本来就会很喜欢红薯,红薯面粉做法多样,做馒头,蒸饼,用红薯面粉做面疙瘩也很好吃的,甜味独到,很好吃。

  

  2、红薯淀粉该怎么做好吃呢?

  

  建议你可以用红薯淀粉做鸡蛋饼,或者可以用红薯粉皮炒菜,相对来说红薯鸡蛋饼会比较简单。你先把红薯淀粉准备好,然后拿几个鸡蛋,准备一些小葱,洗干净以后切成葱花备用。这个时候在淀粉里加点水,然后开始充分搅拌成半稀状态,搅拌的过程中把鸡蛋打进去,然后小葱,还有盐也放进去,根据自己的口味酌量添加,然后在锅里倒油,摊鸡蛋饼就可以了。

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