广州纯红薯粉条的优势是什么

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　　广州红薯粉条是一种传统食品，通常都是红薯等原料混合制成，但是随着人们需求不断改变，市场上出现了广州纯红薯粉条。

　　纯广州红薯粉条的粉条味香色正，用水浸泡就会有淡淡的红薯香味飘散出来。红薯粉条做法多样，凉拌或热炒均可，方便食用，只用简单的放些调味料作料就可做一道美味佳肴。且营养丰富，具有很好的养生功效。

　　好粉条的标准不是煮不烂，而是软而不糊，筋而不硬，能很好地吸收酱油的调色、汤汁的美味。那些提前久泡，久煮不断的红薯粉条大多都是添加了明胶，毕竟红薯粉条是淀粉制品不是牛皮筋儿。

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