胡萝卜炒广州红薯粉条的做法

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　　广州红薯粉条是一种传统小吃，可以使用各种烹调方式进行加工，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴，具有久煮不烂，清香可口的特点。

　　广州红薯粉条的吃法多种多样，下面介绍其中一种，胡萝卜炒红薯粉条：

　　1.红薯粉条提前浸泡十二个小时；

　　2.捞起冲洗干净，沥干水份；

　　3.胡萝卜切丝，青红辣椒切碎，豆豉洗净；

　　4.热锅倒油，放辣椒、豆豉煸香；

　　5.放胡萝卜翻炒均匀；

　　6.打入一个鸡蛋炒散；

　　7.放红薯粉条炒至变软；

　　8.放盐翻炒均匀；

　　9.放蚝油翻炒均匀；

　　10.放生抽翻炒均匀；

　　11.起锅装盘即可。

　　这就是胡萝卜炒红薯粉条的步骤，按照这个步骤就能够做******感爽滑的炒粉条了。

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