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胡萝卜炒广州红薯粉条的做法
来源:http://guangzhou.hezhaicun.com/news144280.html 发表时间:2019/10/12 3:00:00
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广州红薯粉条是一种传统小吃,可以使用各种烹调方式进行加工,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴,具有久煮不烂,清香可口的特点。
广州红薯粉条的吃法多种多样,下面介绍其中一种,胡萝卜炒红薯粉条:
1.红薯粉条提前浸泡十二个小时;
2.捞起冲洗干净,沥干水份;
3.胡萝卜切丝,青红辣椒切碎,豆豉洗净;
4.热锅倒油,放辣椒、豆豉煸香;
5.放胡萝卜翻炒均匀;
6.打入一个鸡蛋炒散;
7.放红薯粉条炒至变软;
8.放盐翻炒均匀;
9.放蚝油翻炒均匀;
10.放生抽翻炒均匀;
11.起锅装盘即可。
这就是胡萝卜炒红薯粉条的步骤,按照这个步骤就能够做******感爽滑的炒粉条了。
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