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广州嗨吃家酸辣粉特点介绍
来源:http://guangzhou.hezhaicun.com/news119219.html 发表时间:2019/6/26 0:00:00
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市场上销售的嗨吃家酸辣粉,一般为嗨吃家酸辣粉的干制品,便于运输和储藏,需经水发后食用。合格的嗨吃家酸辣粉颜色会略有褐色,如果颜色纯度很高、过于艳丽则需谨慎。
嗨吃家酸辣粉与粉丝的区别只是粗细不同而已,粉条比粉丝略粗一些,适合炖食。我国大部分地区都有食用制作粉条的习惯,是一种极大众化的食品。
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